¿Qué desayunaste hoy? ¿Cereales y leche? ¿Huevos y tostadas? ¿Panquecas y salchicha? Independientemente de lo que hayas comido, consu-miste energía del Sol.
Ningún alimento en la Tierra existiría sin el Sol. Las plantas absorben la energía del Sol y luego las personas se las comen. O se comen los animales que antes se comieron las plantas. La energía del Sol entra en nosotros de una forma u otra. Dicha energía entra en los alimentos a través de un proceso llamado fotosíntesis. Luego la energía de los alimentos entra en las personas mediante otro proceso llamado digestión y absorción. Todo sucede de la siguiente forma.
